L'olio extravergine d'oliva si ottiene dalla spremitura a freddo delle olive raccolte a mano in ottobre/novembre, vengono conferite presso un frantoio locale e lavorate entro e non oltre 24-36 ore dalla raccolta.

Confezioniamo il nostro prodotto direttamente in frantoio in comode lattine da 5 litri al fine di preservare la freschezza e l'integrità del prodotto. Spediamo in tutto il territorio nazionale con corriere espresso assicurato, l'olio arriverà direttamente a casa vostra!

Per questo motivo lavoriamo quasi esclusivamente su prenotazione prima dell'inizio della campagna olearia. 

​

                                                             

Le caratteristiche dell'olio...

 

Esso è caratterizzato da un colore verde acceso con riflessi dorati, dal sapore forte e deciso con un leggero retrogusto piccante. E' ideale per essere consumato a crudo, per accompagnare piatti a base di carne, zuppe calde, oppure per condire fresche insalate. 

​

​

​

​